amtaran

Очень мягкое, рассыпчатое!Время приготовления20 минутВремя готовки10-15 минутКоличество порций6 порций

Ингредиенты

апельсиновая цедра неполная чайная ложка 1 ч.ложекСметана1.5 ст.л.Ванилин1 щепоткаСахар70 гр.Мука325 гр.
Приготовление
Муку просеять в миску желательно 2 раза, масло комнатной темпиратуры нарезать кубиками, добавить абрикосовый джем, желтки, сахар, ванилин, орехи, апельсиновую цедру, сметану и соду. И руками вымешать тесто.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1857:0&p3=cooking

Затем сформировать небольшие шарики, выложить на противень, придавить пальцами, придав форму печенья, и проколоть вилкой, чтоб печенье не вздувалось.



Выпекать при 180 гр 10-15 минут
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1857:1&p3=cooking